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Notre carte

Composition de buffet

  • —–A PARTIR DE 20 PERS. ET 20,00 € PAR PERS. —–

  • —– POISSONS —–

  • Filet de saumon en gelée

    • 1.60 €
  • Saumon fumé

    • 2.10 €
  • Truite fumée

    • 3.10 €
  • Haddock

    • 1.90 €
  • Saumon mariné à l’aneth

    • 2.20 €
  • Terrine de poisson

    • 2.60 €
  • Langoustines

    • 3.50 €
  • Crevettes

    • 2.20 €
  • Harengs à la crème

    • 2.20 €
  • —– VIANDES —–

  • Terrine de sanglier

    • 1.90 €
  • Terrine de canard

    • 1.90 €
  • Paté de campagne

    • 1.60 €
  • Paté en croute

    • 1.60 €
  • Roti de porc

    • 1.10 €
  • Rosbif ( origine U.E. )

    • 1.50 €
  • Découpe de poulet

    • 1.80 €
  • Collet de porc fumé

    • 1.70 €
  • Jambon foret noire

    • 1.90 €
  • Jambon blanc

    • 1.60 €
  • Assortiment de charcuterie

    • 3.20 €
  • Foie gras maison

    • 4.50 €
  • Jambon de Bayonne

    • 3.20 €
  • Langue sauce ravigotte

    • 3.20 €
  • —– CRUDITES —–

  • Carottes

    • 1.10 €
  • Choux rouges / blancs

    • 1.10 €
  • Concombres

    • 1.40 €
  • Céleri rémoulade

    • 1.40 €
  • Radis

    • 1.40 €
  • Macédoine de légumes

    • 1.40 €
  • —– SALADES COMPOSEES —–

  • Salade de pommes de terre

    • 1.90 €
  • Salade piémontaise

    • 2.80 €
  • Taboulé / pâtes

    • 1.90 €
  • Riz du charcutier

    • 2.80 €
  • Cocktail de fruits de mer

    • 3.20 €
  • Oeufs à la russe

    • 1.40 €