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Plats régionaux

  • ----- A PARTIR DE 20 PERSONNES -----

  • Tourte au Riesling

    • 9.00 €
  • Pâté en croûte chaud

    • 9.00 €
  • Jambon à l’os

    • 8.50 €
  • Jambon en croûte

    • 9.00 €
  • Kastler en croute

    • 9.00 €
  • Choucroute garnie

    • 12.00 €

    Choucroute, lard fumé, collet fumé, knacks, quenelles de foie, carré de porc, lorraine, pommes de terre, moutarde

  • Couscous royal

    • 12.00 €

    Semoule, légumes, merguez, boeuf, agneau, boulettes, poulet, sauce piquante

  • Cassoulet

    • 12.00 €

    Haricots blanc, lard fumé, knacks, lorraine, saucisse de lyon, cuisse de confit de canard, pommes de terre, moutarde

  • Paëlla

    • 11.00 €

    Riz, poivrons, oignons, moules, encornets, calamards, chorizo, crevettes, poulet, citron

  • Tartiflette

    • 12.00 €

    Tartiflette, jambon braisé, jambon fôret noire, saucisson sec, salade verte.

  • Coq au vin

    • 12.00 €

    Spätzles, salade verte.

  • Rosbif à l'Alsacienne

    • 12.00 €

    Spätzles, salade verte.

  • Pôt au feu

    • 15.00 €

    Soupe quenelles, palleron, légumes cuits céleri, carottes, poireaux, pommes sautées, crudités.



     

  • Cochon de lait farci

    • 15.00 €

    Garniture de légumes ou crudités

  • ----- ACCOMPAGNEMENT -----

  • Crudités pour pâté et jambon.

    • 3.00 €
  • Crudités pour grillades

    • 5.00 €
  • Légumes pour grillades

    • 6.00 €