Laab neua/ salade de viande à la thaï

Tartare de bœuf à la thaïlandaise composé de viande hachée, menthe, coriandre, échalote, piment optionnel, assaisonnement.

(Cru ou cuit selon votre préférence)

Pour plus de saveurs nous vous conseillons avec

du riz gluant.

Existe version avec du saumon et canard.